春の味


母が筍を茹でてくれました。やわらかくてほんのり甘い春の味、幸せですね。

人間だけじゃなく猪や猿なども筍は好物だそうで、いろんな生物に食べられてしまうから竹は成長が早いという雑学を聞きました。進化ってすごい。